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瑞安市马鞍山实验小学2011级2班

小松树中队~

 
 
 

日志

 
 

学烧土豆饼(徐一鸣)  

2015-01-04 19:03:34|  分类: 小小作家 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我一直以为,炒土豆饼是最简单的,可是,真正的过程却让我大跌眼镜,不得不承认我之前的想法是错误的......

我买了个大土豆回家,可是却不知道该怎么切,这时,在饭店里工作过的小舅公来帮我了:“看!要切得细点,均匀点”。

他为我作示范,这下我可会了,我拿过菜刀,虽然我信心十足,可结果即惨不忍睹。看,小舅公切的土豆丝均匀红长,可我切的土豆丝即是长短不同,精细各异,变化多端,这样的土豆丝是无法炒熟的,所以,我就把它们都“请”进了垃圾桶里,只好用小舅公的土豆丝了。

接下来,小舅公让我往土豆丝里撒上生粉,说是能让土豆粘在一起而不至于像一盘散沙。哎哟!和起来真难,粘死了!让人忍不住不洗手。

接下来,我往锅里倒了点油,把土豆丝倒过锅里,发出了难听“丝丝”声,油在锅里活蹦乱跳,像一个个淘气的小孩,我躲来躲去,那搞笑的样子逗得舅公哈哈大笑......

终于出锅了,那土豆饼就像八月十五的月亮 -- 又圆又大,就算多不爱吃土豆的人也会被馋得流口水.....

我想,这也算是一个不小的收获吧!

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